Việc lên danh sách những món ăn hàng ngày là vấn đề đau đầu của hầu hết mọi người. Đặc biệt là việc lên thực đơn bữa tối cho 2 người phải làm sao đảm bảo vấn đề dinh dưỡng mà không lãng phí thức ăn. Đó là một bài toán khó khăn đối với người lần đầu đi chợ.

Đừng lo, bạn có thể tham khảo thực đơn bữa tối cho 2 người thông qua bài viết của chúng tôi dưới đây. Đừng bỏ lỡ nhé.

Thực đơn bữa tối cho 2 người ngày thứ 2

Để chế biến menu thành công bạn nên nấu rau ngót thật kỹ để rau không dai. Đồng thời phải tìm thời gian phù hợp để đập trứng vào mướp đắng để món ăn không bị nhũn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Canh rau ngót thịt băm
Canh rau ngót thịt băm

Ngày thứ 3 thực đơn cho 2 người ăn gì?

Thực đơn này nhìn chung là các món ăn quen thuộc, nguyên liệu bình dân. Mẹo nhỏ để chế biến thành công menu này chính là bạn phải chế biến nước chấm đúng vị. Ngao phải được nặn sạch ruột để không có sạn như vậy món canh đảm bảo vị ngọt vốn có.

Nguyên liệu chuẩn bị:

Trứng tráng lá hẹ
Trứng tráng lá hẹ

Món ăn ngày thứ 4 cho bữa tối của 2 người

Nếu bạn muốn ăn những muốn ăn bình dân mang hương vị đồng quê thì đây chính là lựa chọn hợp lý nhất. Với món gà om bạn chỉ cần chọn loại gà ta phần đùi hoặc cánh thì món thịt sẽ nhiều thịt và có độ dai nhất định. Canh cua nên mua cua đồng thì sẽ có vị thơm, gạch cua vàng hơn. Với bát cà pháo thì nên để cà không quá chua và không quá xanh như vậy mới đảm bảo đúng hương vị của món ăn.

Nguyên liệu chuẩn bị:

Món thịt gà om
Món thịt gà om

Ăn gì ngày thứ 5 cho thực đơn bữa tối 2 người?

Đây là menu thực đơn có chứa lượng protein nhiều. Vì vậy để không gây hiện tượng ngán vì dầu mỡ bạn cần có những mẹo chế biến món ăn. Món rau muống xào bạn nên xào trước khi ăn khoảng 3 – 5 phút. Như vậy rau sẽ xanh hơn, có độ giòn đồng thời khi vắt thêm quất đã giảm đi dầu mỡ nhất định.

Cá chép om dưa cần đầy đủ nguyên liệu và thời gian chế biến món ăn lâu. Như vậy món ăn mới ngấm gia vị và hạn chế hoàn toàn vị tanh vốn có.

Nguyên liệu chuẩn bị:

Món cá chép om dưa
Món cá chép om dưa

Ngày thứ 6 – Thực đơn tiết kiệm cho bữa tối của 2 người

Đây được đánh giá là menu đòi hỏi sự kỳ công, khéo léo trong khâu chế biến để món ăn hấp dẫn. Với món đậu luộc bạn cần luộc đầu để miếng đậu không bị nát mà vẫn đảm bảo độ ngậy vốn có.

Nem thính nên chọn làm bằng tai heo và pha chút bì kèm theo đó là các nguyên liệu ăn kèm. Khâu pha nước chấm cùng được chú trọng, bạn nên pha nước chấm chua ngọt để có món ăn hấp dẫn.

Bí nấu thịt thì nên chế biến bí thành những sợi mỏng , thịt phải băm nhuyễn nên khi thưởng thức món ăn sẽ hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu chuẩn bị:

Món nem tai thính
Món nem tai thính

Ngày thứ 7 – Cầu kì với thực đơn bữa tối cho 2 người

Ngày thứ 7 là khoảng thời gian thảnh thơi phù hợp để chế biến những món ăn kỳ công mà không kém phần hấp dẫn.

Giá xào là món ăn phổ biến với sự kết hợp đa dạng các nguyên liệu. Vì vậy tùy theo sở thích mỗi người trong gia đình mà bạn quyết định nên xào giá với nguyên liệu nào.

Riêu cá đòi hòi khâu sơ chế nguyên liệu cẩn thận để hạn chế vị tanh đồng thời chọn loại rau sống hợp lý theo mùa.

Gà rán bạn nên chọn phần đùi gà hoặc cánh gà vì đây là 2 bộ phận mà ai cũng có thể sử dụng được. Gà rán cần thấm hết dầu mỡ thì mới bớt ngán cho người ăn.

Nguyên liệu chuẩn bị:

Món gà tầm bột chiên giòn
Món gà tầm bột chiên giòn

Thực đơn bữa tối dành cho 2 người vào ngày chủ nhật

Menu ngày chủ nhật với 2 món ăn chủ yếu nhưng đòi hỏi quy trình chế biến phải đầy đủ nguyên liệu và đảm bảo an toàn vệ sinh. Với món cuốn tùy theo khẩu vị mà bạn nên mua những đồ cuốn hợp lý nhằm tránh dư thừa thức ăn. Bạn có thể cuốn bằng bánh phở ướt hoặc bằng bánh tráng trong siêu thị.

Chả nem bạn cần rán giòn và có nước chấm hợp lý để vừa có thể ăn kèm với bún, rau sống mà còn có thể chấm cùng với nem. Do đó khâu chuẩn bị nguyên liệu cần phải hoàn chỉnh để đảm bảo chất lượng món ăn hoàn thiện nhất.

Nguyên liệu chuẩn bị:

Món phở cuốn hấp dẫn
Món phở cuốn hấp dẫn

Thực đơn bữa tối cho 2 người hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn bữa ăn giàu dinh dưỡng. Hy vọng rằng với gợi ý này bạn sẽ có cho mình những món ăn ngon, hấp dẫn mà còn tiết kiệm chi phí chi tiêu cho gia đình. Chúc các bạn ngon miệng!

Tham khảo các món ăn đặc sản ngon nhất tại Việt Nam tại website: dacsanbakien.com ❤️